서산 우사기메이 라멘집

 

 

 

워낙 인기 있는 곳이라 웨이팅이 잦다는 평도 많지만, "기다린 보람이 있다"는 반응이 주를 이룹니다.

 

 

 

 

 

 

직접 마주한 라멘 한 그릇은, 단순히 음식을 넘어 하나의 완결된 작품처럼 정갈했습니다.

면발의 익힘 정도부터 고명의 배치까지, 주인장의 섬세한 손길이 느껴지더군요.

 

 

 

아담한 가게 내부를 채우는 일본식 소품들과 차분한 분위기는,

혼자 방문하여 오롯이 맛에 집중하기에도,

소중한 사람과 도란도란 대화를 나누기에도 참 좋습니다.

 

"서산에서 느낄 수 있는 작은 일본"이라며 공간이 주는 위안을 언급하는 분들이 많은 이유가 있네요.

 

어렸을 때 홍대에서 라멘을 참 많이 먹었는데 그 때에 비해 물가가 오른건지.. 나이가 많이 들었네요,

가격은 그리 저렴하다는 생각은 들지 않으나 

라멘 먹고 싶으면 생각날 것 같습니다.

 

 

https://maps.app.goo.gl/1P63M4iP8FaKhx8w9

우사기메이 · 충청남도 서산시 호수공원8로 4 11 1층 101호