보드람치킨 서산호수공원

 

 

화려한 양념보다는 기본에 충실한 후라이드가 생각날 때면 자연스레 떠오르는 이름이지요.

 

제가 서산에 왔을때부터 오랜 시간 같은 자리를 지키고 있어서 언젠가는 와야겠다 싶었는데 그게 오늘이었네요

 

 

 

보드람치킨의 가장 큰 매력은 역시 튀김옷이 얇다는 점입니다.

 

리뷰에서도 많은 분이 칭찬하시듯, 기름지지 않고 담백하면서도 겉은 과자처럼 바삭한 그 식감이 참 일품입니다.

 

한 입 베어 물면 코끝을 스치는 특유의 고소하고 짭조름한 향은 이곳만의 전매특허라 할 수 있지요.

 

자극적이지 않으면서도 속살은 촉촉하게 유지되어 있어, 질리지 않고 마지막 조각까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

 

 

 

구글과 네이버의 평들을 보면 "어린 시절 먹던 통닭의 고급스러운 진화형"이라는 말이 참 공감되더군요.

저 또한 오늘 이곳에서 치킨 한 조각을 나누며, 하루 동안 진행했던 작업들과 앞으로의 계획들을 편안하게 갈무리할 수 있었습니다.

 

시원한 맥 한 잔을 곁들이니, 업무로 쌓였던 피로가 기분 좋게 녹아내리는 기분이었답니다.

 

https://maps.app.goo.gl/YG1KJx3V2zanxjF48

보드람치킨 서산호수공원점 · 충청남도 서산시 호수공원10로 37