매장에서 먹는 BBQ

 

매장에서 직접 먹는 치킨은 언제나 색다른 느낌을 준다. 포장해서 가져오는 치킨도 물론 맛있지만, 갓 튀겨진 치킨을 바로 먹을 때의 그 바삭함과 따뜻함은 비교할 수 없다.

특히 오늘은 오랜만에 식사 대신 치킨을 선택했다. 한 끼를 치킨으로 채운다는 것은 흔한 일이 아니지만, 때때로 치킨 한 마리로 배를 든든하게 채울 때의 그 만족감은 말로 다 할 수 없다.

테이블 위에 놓인 노릇노릇한 치킨, 갓 튀겨진 치킨 특유의 고소한 향이 코를 자극했다. 한입 베어 물었을 때 바삭한 소리와 함께 입안 가득 퍼지는 촉촉한 육즙, 그리고 익숙하면서도 깊은 양념의 맛이 어우러졌다. 역시 BBQ 치킨은 실패가 없다는 생각이 다시금 들었다.

오랜만에 즐긴 치킨 한 끼, 참으로 만족스러웠다.
다음에는 또 어떤 치킨을 먹을지 고민하며, 오늘의 맛있는 기억을 남겨본다.