일상의 방문/일상에서 먹은 것들

오사카데스 서산의 2차는 여기가 책임진다. 주머니 사정 가벼운 사람들 모여

지구의 손님 2025. 9. 2. 08:06
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조명 때문에 음식이 희한해 보이는데

무난한 20대 초반에 먹던 가르텐비어 스타일의 체인점 

정말 무난한 2차 혹은 가난한 시절의 1차를 책임질 이 곳

 

 

치킨 난반 

 

치킨 난반은 닭튀김을 달콤한 간장 소스(난반즈케)에 적시고 고소한 타르타르 소스를 얹어 먹는 일본의 닭고기 튀김 요리입니다.여기서 '난반'은 일본식 발음으로 '남만(南蛮)'을 의미하며, 15세기 유럽인이 일본에 들어오면서 유래한 '남쪽의 오랑캐'를 뜻하지만, 현재는 그 의미보다는 요리의 종류를 나타내는 말로 쓰입니다. 

 

 

 

하늘이 문득 예쁘네요



치킨 난반과 나가사키

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